摘要:很多采购同行刚入行时,容易把采购成本和订货成本混为一谈,觉得反正都是花钱,算不清楚也没关系。但真到了做预算、报审批、跟财务对账的时候,这两个概念拎不清,账就算不......
很多采购同行刚入行时,容易把采购成本和订货成本混为一谈,觉得反正都是花钱,算不清楚也没关系。但真到了做预算、报审批、跟财务对账的时候,这两个概念拎不清,账就算不明白。
采购成本是个大概念,指的是企业从确定采购需求、寻找供应商、谈判签约、下单跟单、验收入库,一直到货款结算全流程发生的所有费用总和。它包含了采购人员的工资、办公分摊、差旅费用、通讯费用,还包括了采购物资本身的价款、运输费、保险费、关税,甚至包括因采购决策失误造成的缺货损失、库存积压资金占用成本。简单说,采购成本是“总账”。

订货成本则是采购成本里的一个子项,专门指“每次下单”这个动作本身产生的费用。比如采购人员下订单花的时间成本、订单文件的打印邮寄费、跟单催货的通讯费、到货后的检验费等。这些费用跟采购数量多少关系不大,主要跟下单次数挂钩。比如一次采购100个零件和一次采购1000个零件,订货成本可能差不多,都是一套流程走下来的人力物力。
理解这个区别对实际工作很有用。如果订货成本高,那就应该尽量减少下单次数,加大单次采购批量,用规模效应摊薄单次成本。反过来,如果库存持有成本高,那就得小批量多批次采购,加快周转。采购经理人培训网在CPPM课程里讲采购成本管理模块时,专门会带学员做这类成本结构分析练习,目的就是让学员在真实业务场景里能分清主次,找到成本优化的真正切入点。
控制采购成本不是砍供应商价格那么简单。真正有效的成本控制,是从需求端就开始的。很多企业采购成本居高不下,问题往往出在“需求不清晰”。需求部门提了个模糊的申购单,采购只能凭经验猜,买回来不是规格不对就是数量超了,退换货、闲置、报废,这些隐性成本比明面上的价格差要可怕得多。

第一个抓手是建立标准化采购流程。从需求提出、审批、寻源、比价、下单、跟单、验收入库到付款,每个环节都要有明确的责任人和时间节点。流程清晰了,扯皮就少了,效率上去了,人力成本自然降下来。很多学员在CPPM课程中学到的供应商评估指标与权重方法,其实就是用来解决“选谁更划算”这个问题的。
第二个抓手是集中采购和框架协议。把分散在各事业部的同类采购需求归拢起来,形成规模优势跟供应商谈年度框架协议,单价往往能下来不少。知识库里提到,采购成本管理模块里有降低成本的具体方法,其中就包括集中采购、价值工程分析、供应商早期参与等手段。
第三个抓手是数据驱动决策。别凭感觉选供应商、定采购量,用历史数据做分析。库存周转率、准时交付率、质量合格率、价格趋势曲线,这些数据都能帮你判断哪家供应商真正值得长期合作,哪个品类适合做安全库存。采购经理人培训网题库中心有专门的采购成本管理练习,题目就是围绕这些实际场景设计的,做几套题,思路会清晰很多。
采购成本发生在“买进来”的阶段,生产成本发生在“做出来”的阶段,两者边界清晰,但很多制造企业的成本混乱,恰恰是因为这两个环节的核算口径没捋顺。
采购成本前面已经说过了,是围绕采购活动发生的所有费用。生产成本则是企业在生产制造过程中消耗的各类资源的价值总和,包括直接材料费、直接人工费和制造费用。直接材料费就是生产产品用掉的原材料、零部件、包装物的成本,这部分跟采购成本直接相关——采购价格高,生产成本里的材料成本就跟着高。直接人工费是一线生产工人的工资和福利。制造费用则是车间的水电、设备折旧、维修保养、车间管理人员工资等间接费用。
采购人员了解生产成本的构成非常有必要。因为采购成本是生产成本的最大组成部分,在很多行业里能占到产品总成本的60%到80%。如果你只盯着自己采购环节那点事,不抬头看看生产环节怎么消耗这些材料,就很难发现自己采购回来的东西到底用得好不好、浪费在哪里。
比如采购回来的钢材,规格余量大了,生产切割时边角料就多,材料利用率低,生产成本就上去了。这时候采购能做的是跟技术部门、生产部门沟通,调整采购规格,让材料更贴近实际加工需求,减少浪费。这才是采购对生产成本的真正贡献。众智商学院的师资团队里有多位来自世界500
各行各业面临的挑战也越来越大。采购人员为了确保采购过程的顺利进行,提升自己的能力成为了重要的任务。采购经理人网积淀丰富的企业采购、物流和供应链管理培训经验知识,通过cppm考试认证,能提升采购人员的能力和水平。
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